Томаты являются одной из самых популярных культур среди огородников. Некоторые предпочитают сажать помидоры с кисловатым вкусом, а другие – со сладковатыми нотками. Сладкие сорта томатов для теплиц или открытых грядок по отзывам огородников хорошо подходят для приготовления свежих салатов, различных соусов, натуральных соков и домашних заготовок на зиму. Сладость у таких плодов чаще всего не уходит и после термического воздействия.
Рейтинг самых сладких томатов
Розовый мед
1
Универсальный сорт, врастающий на открытой грядке до 80 см в высоту, а в тепличных условиях до 1,5 м. Плоды со вкусом терпкого меда достигают веса 600 г. Пригодны как для употребления свежих плодов, так и для зимних заготовок.
Кенигсберг золотой
2
Среднеспелый сорт для теплиц и открытого пространства. Томаты сливовидной формы желто-оранжевого оттенка достигают веса в 300 - 350 г. Плоды мясистые, сочные с плотной кожицей. Хорошо хранятся, не портятся при перевозке, пригодны для консервирования.
Царь-колокол
3
Крупноплодный сладкий томат для открытого грунта. Помидорки массой 600 г отличаются высоким содержанием бета-каротина. Долго хранятся. Не растрескиваются. Для консервирования практически не используются. Основная область применения – приготовление витаминных салатов и соусов.
Вельможа
4
Холодостойкий сорт, позволяющий получить богатый урожай в дождливое лето или в Сибири. В южной и средней полосе может выращиваться на открытом пространстве или теплице. В более суровых условиях – только в тепличных условиях. Плоды в форме сердца достигают массы 250 – 300 г и используются преимущественно для салатов и соков.
Медовая капля
5
Ранние томаты небольшого размера (до 30 г), желтого оттенка в форме аккуратной капельки. Высокая урожайность достигается благодаря большому количеству помидорок на одной кисточке. Кожица плодов слабая, склонна к растрескиванию. Используются для салатов, консервирования, приготовления варенья.
Загадка
6
Ультраранние невысокие (до 40 см) сладкие томаты с плотными и мясистыми плодами массой около 100 – 150 г. Кустики не требуют дополнительной фиксации и пасынкования. Отлично растут в закрытых и открытых грядках. Помидорки универсальны и используются для свежих салатов и зимних заготовок.
Малиновый гигант
7
Розовый сладкий томат для Подмосковья и иных регионов с плодами приплюснутой формы и массой до 700 г. Сорт имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям, в том числе фитофторозу. Оптимально подходит для еды в свежем виде.
Рома
8
Голландский гидрид с длительным (до 2 месяцев) периодом плодоношения. Плоды массой до 70 – 90 г собираются в кистевые соцветия по 15 – 20 штук, что и обеспечивает высокую урожайность. Помидор используется в процессе приготовления салатов, натуральных соков, закусок и зимних заготовок.
Аппетитный
9
Среднеранний помидор с небольшими и крепкими кустиками (около 80 см). Плоды бардового цвета отличаются большим содержание сахара, достигают массы 400 г и используются для салатов, джемов и варенья.
Оранжевая груша
10
Среднеспелый гибрид. При выращивании на открытом участке достигает высоты 1,5 м, а в защищенных условиях – 2 м. Помидорки оранжевого цвета и грушевидной формы имеют массу 60 – 70 г. Сорт подвержен болезням (особенно фитофторозу), что обуславливает необходимость тщательного ухода.
Старосельский
11
Неприхотливый сорт с ранним периодом роста до созревания. Кусты высотой до 1 м требуют фиксации и пасынкования. Помидоры красного оттенка, немного приплюснутые, массой около 300 г используются преимущественно в свежем виде.
Сахарный гигант
12
Сладкий и урожайный сорт томатов, выведенный российскими селекционерами. Отличается универсальностью, неприхотливостью и устойчивостью к болезням и перепадам температурного режима. Плоды плотные, мясистые, массой 400 – 600 г также универсальны в использовании.
Углерод
13
Среднеспелый гибрид для теплиц и открытого грунта. Для повышения урожайности рекомендуется формировать в 2 стебля. Помидоры вишневого цвета с небольшими коричневыми прожилками достигают веса в 300 г. Для консервирования не подходят.
Чайная роза
14
Гибрид высотой до 2 м отлично растет в теплицах. На открытых грядках допускается выращивание только в южных районах. Томаты сочные, плотные, мясистые, насыщенного красного цвета, шаровидной формы, универсальны в применении. Достигают веса 400 г.
Медовый салют
15
Поздний сорт с высокой урожайностью (до 7 кг помидор с одного кустика). Растение высокой (до 1,8 м), требует подвязки и регулярного пасынкования. Плоды весом 350 – 400 г имеют оригинальный красно-желтый цвет. Пригодны для употребления в свежем виде и приготовления соков.
Повысить сахаристость томатов можно путем размещения растений в местах с наличием солнечного света в большом количестве, умеренного полива теплой водой с добавлением йода или борной кислоты. Дополнительно рекомендуется регулярно вносить подкормки комплексными удобрениями.
